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Assistant Qualité opérationnel

ItzuJobs est à la recherche pour un de ses client d'un assistant qualité pour travailler à Charleroi dans une société de production alimentaire.

Le département qualité permet à la société de satisfaire ses clients selon leurs attendes multiples. Qu’ils s

Fonctions et profils

Taches:

  • Support documentaire pour la gestion qualité
  • Une vision directe sur la production
  • Un lien permanent entre production et bureaux
  • Une sensibilisation constante avec une vision qualité
  • Support dans la gestion de projets
  • Maintenir et améliorer la qualité globale au niveau de l’entreprise avec l’aide de son service.
  • Mettre en évidence les anomalies qualité pour les corriger.
  • Maintenir la satisfaction qualité des clients

Responsabilités

Qualité et laboratoire Plan de contrôle

  • Contrôles sur le terrain
  • Documents (Instructions, Procédures, Enregistrements),
  • Bonnes pratiques hygiène,
  • Bonnes pratiques de fabrication,
  • Qualité des produits finis,
  • Qualité des emballages
  • Gestion et vérification du GO PRODUCTION
  • Suivi de la production dans le cas « validations premières productions »
  • Suivi des NC internes « produits »
  • Suivi des produits mis en quarantaine
  • Suivi des retours produits
  • Vérification hebdomadaire du bon contrôle du détecteur de métaux
  • Etalonnage trimestriel des balances
  • Participations aux réunions qualité mensuelle
  • Coaching de terrain des opérateurs de production

HACCP : sécurité alimentaire

  • Vérification et signature des enregistrements CCP
  • Vérification des points d’attention :
  • Bons de réceptions MP,
  • Filtres,
  • Détecteurs de métaux,
  • Pesée ingrédients,
  • Soufflages bocaux,
  • Températures de nettoyage (CIP)
  • Participation active aux réunions HACCP
  • Personnel de contact en cas de bris de verre ou casse machine
  • Autorisation de redémarrage de la production après bris de verre ou casse machine Amélioration

  • Audits interne verres/ plastiques / métal : 4x/an Formations

  • Accueil et formation des nouveaux opérateurs

  • Formation annuel du personnel (Sécurité / Food défense, etc)
  • Formation terrain à la suite d’actions, de modifications de techniques de travail, de révision de procédures,…

Nettoyage et désinfection Communication avec le personnel sous-traitant pour le nettoyage du samedi

  • Contrôles et validation des enregistrements complétés par la société externe
  • Contrôles annuels le samedi (6x/an) sur terrain du travail de nettoyage du personnel sous-traitant de la société externe de nettoyage
  • Contrôles chaque lundi matin des installions suite au nettoyage du weekend.
  • Révision annuel des instructions, procédures, enregistrements liés au nettoyage externe ainsi qu’aux contrôles du nettoyage.
  • Contact avec le fournisseur de détergents pour le contrôle des concentrations des produits.
  • Contrôles (4X/an) détergents, suivi Hypred

Gestion documentaire

  • Assistance documentaire pour les audits
  • Impression des documents qualité pour le terrain
  • Gestion et suivis des divers documents utilisés (révision annuelle si nécessaire)

Gestion des équipements

  • Gestion des équipements des opérateurs
  • Gestion des équipements hygiènes
  • Gestion du matériel de laboratoire

Suivi des sous-traitants

  • Suivi des prestations des sous-traitants « Mecotec », calibration externe :1X/an
  • Gestion du contrat « Rentokil Pest Control (Supervisation des visites, mise en place d’actions suite aux visites de Rentokil, contrôle de l’absence de rongeurs,..) : 6x/an
  • Suivi annuel de la visite de l’entomologiste Pest Control

Développements de projets

  • Développements de nouveaux projets
  • Suivi de projets existants

Compétences

Présence active sur le terrain Disponibilité Communication La patience et la rigueur sont essentielles. Etre à l’aise avec ses interlocuteurs.

Nous recherchons un profil de type Baccalauréat en Agro-Industries. Cela serait un plus si le candidat avait le niveau de base « conseiller en prévention ».

Temps de travail

  • Temps Plein

Numéro d'inscription: W.INT.662

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