Bel ons

Crew Leader (grootkeuken) - VAST CONTRACT

Onze klant is op zoek naar een Crew Leader voor de (groot)keuken van hun restaurant in Olen. Je komt terecht in een familie van meer dan 900 medewerkers, verspreid over 62 restaurants.

Ze kijken er alvast naar uit om jou te verwelkomen.

Taken & profielen

Behalve de glimlach op je gezicht (deel van je uniform), zorg je voor kwalitatieve gerechten die onze klanten doen watertanden

  • Je bent een geboren organisator in je keuken, je zorgt dat de voorbereidingen voor elke shift correct verlopen en dat alles proper achtergelaten wordt nadien.
  • Je toont aan je medewerkers dat een goede mise-en-place de sleutel tot een goed draaiende keuken is.
  • Je doet onze klanten watertanden bij het zien van al je lekkere gerechten.
  • Je zorgt er voor dat je team volgens de systemen en methodes werkt zodat efficiëntie en kwaliteit hand in hand kunnen gaan.
  • Je kennis breng maar al te graag over naar je team (5 tot 8 personen) en je stuurt hen bij zodat je het restaurant met een gerust hart kan achterlaten tijdens jouw vrije dagen.
  • Je leidt de keuken als een ‘goede huisvader’: je zorgt dat de porties juist zijn, de verliezen beperkt blijven en dat de bestellingen correct gebeuren.
  • Daarnaast ben je ook mee verantwoordelijke voor een reeks administratieve taken (bestellingen, controle kassa en facturatie, etc.).
  • Indien nodig spring je ook bij in andere afdelingen.
  • Je leeft onder het motto van: ‘Een dag niet gekookt, is een dag niet geleefd'.

Vaardigheden

Onze klant gaat voor een win-win relatie, dat wil zeggen dat zij jou willen doen groeien en zodat jij kan zorgen voor de groei van het bedrijf. 


Dit verwachten zij van jou:

  • Je bent vrij om tijdens het weekend of de feestdagen te werken.
  • Je bent bereid om enkele dagen per week het restaurant te sluiten na een avondshift, ten laatste om 22.00 uur.
  • Je kan soms ook ‘s ochtends de deuren te openen voor je medewerkers en werkt tijdens de ochtendshift mee.
  • Je kan je passie overbrengen naar je collega’s en je klanten. Want als je van je passie je werk kan maken, overstijg je jezelf.
  • Je draagt hygiëne hoog in het vaandel.
  • Je volgt onze systemen en procedures nauwkeurig.

Aanbod

  • Je krijgt onmiddellijk een vast contract (38u/week).
  • Je kan rekenen op een uitgebreid opleidingspakket zodat je kan doorgroeien, als je wenst.
  • Er wordt gezorgd voor een evenwichtig weekendpakket: minstens 8 vrije weekends en 20 vrije weekenddagen per jaar.
  • Je krijgt een DKV hospitalisatieverzekering.
  • Een aantrekkelijke verloning.
  • Je wordt lid van de familie en kan rekenen op een toffe werksfeer.
  • Samen met de keukenmedewerkers schrijf je mee aan het succesverhaal.

Werktijden

  • Fulltime

Registratienummer: VG: 1176/BUOSAC W/INT.662 BRUSSEL : 00220-406-20180807

Meer weten over de manier waarop Itzu persoonsgegevens verwerkt, check dan onze Privacy Policy.

Solliciteer nu

Ben je geïnteresseerd in deze een job? Vul dan onderstaand formulier in. Voeg je cv en motivatiebrief toe en vervolgens contacteren we jou zo snel als mogelijk.

Deze vacatures interesseren je misschien ook?

Zoek je een job of een geschikte werknemer voor je bedrijf?