Bel ons

F&B Coördinator

Heb jij geen zittend gat? Bekijk je taken voornamelijk vanuit een operationele focus? Beheer, controleer of coördineer je graag mee het dagelijkse reilen en zeilen van de F&B departementen?


Dan ben jij misschien wel onze nieuwe F&B Coördinator

Taken & profielen

Jouw takenpakket:

  • Jij bent verantwoordelijk voor de mise-en-place van de gehele zaal (meubilair, materiaal, decoratie, dranken & toebehoren voor de dienst waarin gewerkt wordt)
  • Je communiceert duidelijk en efficiënt met alle betrokken departementen om een vlotte service te bekomen
  • Jij staat in voor het reilen en zeilen van de zaal en controleert de uit te voeren taken
  • Jij zorgt voor een uiterst klantvriendelijke dienstverlening en staat klaar om vragen van gasten te beantwoorden en klachten te behandelen
  • Jij stelt de verschillende arrangementen en formules voor aan de gasten en bent verantwoordelijk voor het correct toekennen van F&B kortingen
  • Jij controleert de geldstroom en overloopt na de dienst de Supervisor Checklist
  • Je reserveert materiaal en doet bij afwezigheid van het M&E beroep op externe diensten
  • Jij maakt de werkplanning en taakverdeling en controleert de gepresteerde uren
  • Je doet zelf kennis op in de verschillende F&B-outlets: banquet, ontbijt, restaurant en sushi
  • Je woont vergaderingen bij en rapporteert defecte materialen en onveilige situaties
  • Jij kent de HACCP-standaarden en respecteert deze ook. Je werkplek is net en in orde en je gaat verantwoordelijk om met de materialen van het bedrijf
  • Maatschappelijk Verantwoord Ondernemen is voor ons ontzettend belangrijk. Jij onderhoudt dan ook de relaties met de lokale OCMW en controleert de lopende trajecten "tewerkstelling langdurig werklozen". Daarnaast neem je acties en bewaak je de bestaande procedures in verband met duurzaam ondernemen.

Vaardigheden

Jij:

  • bent zo koel als een kikker in stressvolle situaties
  • communiceert vlot in het Nederlands en Frans, eventueel in het Engels
  • hebt ervaring in een soortgelijke functie
  • bent gedisciplineerd en werkt efficiënt

Aanbod

En wat krijg je ervoor terug?

  • Een supertof innoverend bedrijf met een open-door-policy
  • Best of both worlds: een internationale context én een familiebedrijf
  • Een marktconform salaris
  • Na 6 maanden dienst: hospitalisatieverzekering
  • Flexibel werkregime

Werktijden

  • Fulltime

Registratienummer: VG: 1176/BUOSAC W/INT.662 BRUSSEL : 00220-406-20180807

Meer weten over de manier waarop Itzu persoonsgegevens verwerkt, check dan onze Privacy Policy.

Solliciteer nu

Ben je geïnteresseerd in deze een job? Vul dan onderstaand formulier in. Voeg je cv en motivatiebrief toe en vervolgens contacteren we jou zo snel als mogelijk.

Deze vacatures interesseren je misschien ook?

Zoek je een job of een geschikte werknemer voor je bedrijf?