Bel ons

(Hulp)kok of kokkin

Taken & profielen

Voor onze klant regio Brugge gaan we op zoek naar een (hulp)kok of kokkin


Kwaliteitsbewaker

  • Je bewaakt de uniforme kaart en het culinair niveau van het Rest-eau-café.
  • Je bent verantwoordelijk voor de goede werking van de keuken: van mise–en–place tot afwerking van de gerechten.
  • Je controleert, bestelt en ontvangt de goederen.
  • Je volgt de chef-kok en horecamanager in het maken van (nieuwe) gerechten.
  • Je denkt proactief mee om het Rest-eau-café naar een hoger niveau te tillen.
  • Je kan zowel zelfstandig als in teamverband goed functioneren.
  • Je past de HACCP-regels correct toe en je neemt deel aan de georganiseerde oefeningen ter navolging van de LAGO noodplannen.
  • Opvangen en afhandelen van vragenklachten, problemen,… van gasten.
  • Je wordt ondersteund door de Horecamanager en je bent verantwoordelijk voor de keukenbrigade.
  • Je gaat aan het werk in een 6-dagen werkweek in een variabel uurrooster.

Vaardigheden

Passie voor eten

  • Je hebt een passie voor eten waardoor je steeds creatief en innovatief aan de slag gaat.

Alert & oog voor detail

  • Je “ziet werk” en je gaat er ook van uit dat er “nooit geen werk” is.
  • Je zet er steeds op in om de beste gerechten te serveren.
  • Je bent stressbestendig met een commercieel kantje.
  • Je vindt het van groot belang dat er goede orde en netheid is.

Hulpvaardig en betrokken

  • Collega’s en bezoekers kunnen altijd op jou rekenen. Bij problemen groot of klein zal je er altijd voor hen zijn en ga je samen met hen op zoek naar creatieve oplossingen.
  • Bij problemen en/of misnoegde bezoekers ga je steeds vriendelijkklantgericht en alert op zoek naar oplossingen.

Flexibel

  • Je vindt het geen probleem om mee in te staan voor de netheid van het Rest-eau-café.
  • Je kijkt uit naar een job in een warme en leuke omgeving.
  • Je voelt je op en top in een team waar er eens goed gelachen wordt.


Aanbod

  • Wij bieden jou een job met diverse verantwoordelijkheid en sociale contacten in een sportieve en dynamische omgeving.
  • Je komt terecht in een enthousiast, gemotiveerd en gepassioneerd team met gevoel voor humor! Als (hulpkok) heb je een grote variatie aan taken.
  • Het salarispakket bestaat uit een degelijke vaste basisvergoeding aangevuld met extralegale voordelen.

Werktijden

  • Fulltime

Registratienummer: VG: 1176/BUOSAC W/INT.662 BRUSSEL : 00220-406-20180807

Meer weten over de manier waarop Itzu persoonsgegevens verwerkt, check dan onze Privacy Policy.

Solliciteer nu

Ben je geïnteresseerd in deze een job? Vul dan onderstaand formulier in. Voeg je cv en motivatiebrief toe en vervolgens contacteren we jou zo snel als mogelijk.

Deze vacatures interesseren je misschien ook?

Zoek je een job of een geschikte werknemer voor je bedrijf?